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: 蚝油知识介绍; 2017-01-14; 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。是广东一带传统的鲜味调料。蚝油按加工方法味分为两种...

: 四季豆做法指导; 2017-01-14; 四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是， 1. 烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。 2. 烹煮时间宜长不宜短，要...

: 玉米配豆腐营养翻一翻; 2017-01-14; 有营养丰富的食物，却没有十全十美的食物。以豆腐为例，它软软滑滑、入口即化的口感真让人“爱不释口”，营养方面也不落后――富含优质蛋白、不含胆固醇、钙含量也很丰富。可...

: 红薯和玉米吃多少合适; 2017-01-14; 先说故事：大家现在对健康饮食的确是更注意了，去吃自助餐，很多人都会少盛点米饭，多加点红薯、玉米甚至是栗子，觉得它们都属于粗粮，吃起来更健康。而且路上也会随处见到卖...

: 排毒蔬菜让你年轻10岁; 2017-01-14; 环境污染、不良饮食习惯等都可能导致毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘等疾病。因此，排毒成为不少女性关注的话题。蔬菜排毒法，简便易行无副作用，何...

: 四季豆营养价值; 2017-01-14; 四季豆营养价值剖析又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦...

: 蚝油做法指导; 2017-01-14; 一般做调味用料，具有特殊的鲜，但忌高温烹煮，否则会失去特有鲜味，营养成分散失。

: 如何泡干米线; 2017-01-14; 从超市直接买的米线往往都是干的，拿回家泡开往往需要很长时间，如果用开水泡，3分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性。

: 四季豆适用人群; 2017-01-14; 一般人群均可食用。 1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用； 2. 不适宜腹胀者。

: 山药做法指导; 2017-01-14; 1. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。 2. 新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。 3. 山药质地细腻，味道香甜，不过，...

: 豇豆适用人群; 2017-01-14; 一般人群均可食用。 1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食； 2. 但气滞便结者应慎食豇豆。

: 生菜油麦菜营养价值; 2017-01-14; 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的...

: 5种山药吃法瘦身丰胸; 2017-01-14; 山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦! 山药又名淮山，淮山药。性平...

: 豇豆食疗作用; 2017-01-14; 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

: 巧用蚝油添鲜味; 2017-01-14; 蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分，尤...

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