食材清单
包菜 500克
五花肉 200克
大蒜 1个
干辣椒 适量
大料 1个
酱油 适量
盐 适量
陈醋 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
花椒粉 少许
小技巧
大家需要注意的是要将圆白菜用清水冲洗干净后，用手将圆白菜撕成适合的大小，这样最后制作好的圆白菜吃起来的口感会更好哦。
干煸圆白菜的做法步骤
1准备食材：首先将准备好的包菜用手撕开，再用清水洗干净，沥干水分放在菜篮里等待使用，五花肉切薄片就可以了。
2将备好的大蒜去皮拍碎，酱汁除砂糖外都拌匀备用，在锅中加热一会，放入包菜翻炒一下，把水分都炒干了就下点油一起翻炒，盖上锅盖闷一下就倒出就行了。
3稍后再另起锅倒油下五花肉煸出油，下大料和蒜干辣椒爆香后下入方才炒制好的圆白菜，大概需要煸炒大概1分钟后下调好的作料汁，翻炒均匀后放入砂糖再翻炒一会就可以关火盛盘食用啦。
营养密语
圆白菜中含有各种丰富的营养物质，可以在一定程度上给人体提供新陈代谢所需要的营养，还可以帮助人们有强健的身体，可以起到增强身体免疫力的效果哦。