食材清单
土豆 0.5个
芹菜 适量
猪肉 适量
油
盐
酱油
小技巧
大家要注意一下的就是，在炒制芹菜土豆肉丝的时候一定要少放水，这样在一定程度上土豆丝吃起来会有一种芹菜的香味哦，吃起来更加香醇美味呢。
芹菜土豆丝炒肉的做法步骤
1首先将事先准备好的土豆用清水冲洗干净，再用刀削去皮，用刀切成细丝放在一边等待使用，把备好的芹菜洗干净切成条，猪肉也是洗干净用刀切成丝等待备用就可以啦。
2在锅中倒入油，等油热后，加入事先切好的葱花，用铲子进行炒制，再放入切好的猪肉丝翻炒一会，直到猪肉丝变色，倒入酱油上一下色。
3接着在锅中放入切好的土豆丝进行煸炒，等到变色后，放入切好的芹菜翻炒，就可以加点清水炒一会，最后加入盐调一下味道，就可以关火出锅盛盘食用啦。
变化365其实夏天可以做的菜肴还有很多，就比如说凉菜的种类各种各样，举几个菜谱例子来说就比如是《凉拌三丝》、《凉拌豆皮》、《黄瓜拌金针菇》、《海蜇香菜拌黄瓜丝》等风味不一样的美食等你制作尝一下哦。