食材清单
红豆 100克
黑糯米 200克
花生 少许
米饭 适量
枸杞 少许
水 适量
小技巧
1、在煮粥的时候可以加入米饭也可以不加，加的话只是为了粥更加粘稠好喝。
2、在浸泡食材的时候做好选择用温水浸泡，这样才泡的时间短，比较容易泡软了。
3、糯米要清洗干净了，把里面多余的石子、沙子要挑出来了才行。
1首先将买回来的黑糯米清洗干净了，然后放在盆里提前一个晚上浸泡，这样熬粥的时候比较容易熬烂了。
2花生和红豆的硬度是不一样的，不过一起浸泡也是可以的，也可以分开泡，在泡红豆的时候可以在里面加入一些干碱面。
3先将浸泡好的黑糯米放进锅里，然后把洗净的红豆和花生也倒入锅中，可以将少量的水放进去。
4提前准备好的枸杞少许，不需要太多了，放入干的就好，不用浸泡就可以。
5也可以适量的加入几颗蜜枣，或者是大红枣都行，这样熬出来的粥比较有营养，而且黏甜好喝。
6在锅里加入半碗吃剩下的旧米饭，或者直接加入大米也可以，加米饭粥熟的快。
7然后加入适量的清水，清水要是所有食材的两倍多，这样才能熬好粥，如果水太少的话就成一锅米饭了。
8【做菜网】将电压力锅的锅盖盖上，压上40分钟左右的时间久差不多压好了。
9压好以后不要直接从锅里盛出来再焖上十分钟，打开锅盖盛到碗里，不烫的时候就可以食用了，美味的粥就做好了。
营养密语
黑糯米的做法有很多，不只是熬粥，像《黑糯米豆沙粽》《糯米藕》和《黑糯米红豆西米露》等等，都是很美味的。