食材清单
牛肉 300克
胡萝卜 200克
土豆 200克
大葱 1根
姜 20克
米饭 300克
咖喱粉 适量
盐 5克
小技巧
在锅里加水的时候，不要加入过多的开水，要不然做出的咖喱牛肉就不太好吃了。
咖喱牛肉饭的做法步骤
1【做菜网】把土豆削皮以后洗干净，切成块，把牛肉和胡萝卜都洗干净，然后切成块备用。
2把已经切好的牛肉用开水稍微的焯一下，然后用清水冲洗掉表面的浮沫沥干水分。
3在锅里面倒入油，等到油热了以后，把已经切好的葱片和姜片倒入锅里面爆香。接着把牛肉块、土豆块和胡萝卜块倒入锅里面均匀的翻炒。
4在锅里加入开水，等到煮的差不多的时候加入咖喱粉，用勺子搅拌均匀。把所有的食材倒入压力锅里闷煮一会。
5直到锅里面的汤变的稍微的浓稠的时候，加入适量的盐，咖喱牛肉就就算是做好了。
6在大碗中盛一些米饭，把做好的咖喱牛肉盛到米饭的旁边，好吃耐看的咖喱牛肉饭就做好了。
变化365牛肉除了可以做成大家爱吃的咖喱牛肉饭以外，还可以做成很多好吃的菜，就像是《土豆炖牛肉》、《红烧牛肉》、《爆炒牛肉》，不同口味的牛肉让你体会不一样的口味。