食材清单
排骨 500克
大葱 1根
姜 30克
老抽 10毫升
生抽 10毫升
蒸肉粉 20克
小技巧
其实这道粉蒸排骨除了可以放排骨以外,盘子底部可以放一些土豆,这样蒸出来的排骨的味道也是很不错的。
高压锅粉蒸排骨的做法步骤
1把排骨放到清水当中,然后泡一会去掉里面的血水,接着捞出来沥干水分放入盆中。切一些姜片和葱片放到盆里面,腌制一会。
2这时候就可以把葱和姜片挑出来,在盆里面倒入一些生抽和老抽,喜欢的可以适当加一些蚝油拌匀继续腌一会。
3腌的差不多的时候就可以倒入一些蒸肉粉,最后让每一块排骨都均匀的沾上蒸肉粉。
4这时候就可以把拌匀的排骨盛入盘中放入高压锅里面去蒸了,大约蒸半个小时就可以了。
5时间到了,就可以出锅了,是不是特别的好吃呀,喜欢的朋友可以自己试一试怎么做吧。
变化365排骨除了可以做成小编介绍的粉蒸排骨以外,还可以做成《糖醋排骨》、《红烧排骨》、《芋头排骨煲》,这些口味的排骨都是很不错的。