蚝油生菜是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享蚝油生菜做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的蚝油生菜香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
蚝油生菜食材介绍
耗油(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生粉(适量) 生抽(适量)
蚝油生菜的做法步骤:
1.大蒜切碎，葱切段备用
2.用适量的生粉，生抽，耗油，鸡精及水调成酱汁
3.生菜洗干净，沥干备用
4.煮开水，加入适量的油，放少许盐调味，把生菜烫熟
5.烫好的生菜，摆盘
6.油热放入大蒜及葱白爆香
7.把调好的酱汁和剩下的葱段倒入锅内，搅拌均匀
8.把酱汁淋在生菜上，装盘即可食用。
