孜然西葫芦，能吃出烧烤味道的西葫芦，真心好吃，这是我在无意中获得的味道，本来想做酱爆西葫芦，做好后吃出孜然的味道，突然想起来，刚才做孜然羊肉忘记刷锅了，锅底留下了很多孜然粒，，，后来我又重新做了一下，受到家人的赞扬。
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
做法简单，味道浓郁的---孜然西葫芦
主料;西葫芦300克
辅料;甜面酱、孜然粒
孜然西葫芦的做法
1、准备好所用食材。
2、西葫芦洗净切成片。
3、锅中注入油。加入孜然炒香。
4、下入西葫芦片煸炒均匀。
5、加入甜面酱继续煸炒。
6、煸炒至西葫芦均匀的裹上酱料
7、加入孜然粒。
8、继续煸炒出孜然的香味即可。
小提示
甜面酱很咸了就不要再添加盐了
孜然西葫芦食材搭配小提示
芦笋和西葫芦不能一起吃:加重脾胃虚寒