- 用料
- 五花肉400克
- 土豆1个
- 八角5颗
- 葱2条
- 妈妈红烧肉的做法步骤
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1.五花肉焯水,去除血末,切叮
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2.加蒜,八角,姜,慢炒
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3.炒熟时加入高汤,小火敦20分钟,在加入切丁的土豆块!
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4.小火收汁,加入切好的小葱,盛盘
- 小贴士
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肉最好选五花肉，煮起来口感才好吃
时间一定要长。
要耐心小火焖
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