用料
糯米粉150g
玉米淀粉40g
白糖60g
牛奶1袋
色拉油5g
面粉适量
豆沙适量
麻薯的做法步骤
1.准备好材料
2.把糯米粉中加入玉米淀粉，白糖，用牛奶用料
山楂600g
绵白糖150g
水适量
果丹皮的做法步骤
1.准备山楂600克。
2.准备一个笔帽，分别插一下山楂的两头。
3.然后从一头用笔帽将胡推出来。
4.再确保没有残留的胡。
5.将处理好的山楂洗净。
6.加入适量水放入搅拌机绞成泥。
7.放入锅中小火炒制。
8.分次放入150克白糖。
9.熬至浓稠。
10.烤盘放入一张油纸。
11.将熬好的山楂果料用刮板平铺在烤盘上。
12.放入烤箱低温烘干即可切小片食用。
小贴士
1 山楂要确保将核去净了。
2 打果泥时，要少放一点点水，不要太多，方便搅打。
3 炒时要小火慢炒，不停的翻拌。
4 烤的时候要小火慢烘。和面
3.和成黏糊状
4.上锅开始蒸，水开后蒸20分钟
5.蒸好后，加入几滴色拉油，拌匀
6.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一会
7.趁冷冻的时候在把面粉蒸一下，10分钟即可，装面粉的盘子盖上保鲜膜
8.面粉蒸好，糯米面也冻的差不多了，拿出放在保鲜膜上搓成条形
9.揪成小剂子，搓圆，放在保鲜膜里搓，不然会粘手
10.搓圆后按平
11.放入准备好的豆沙馅
12.像这样把保鲜膜提起
13.用力捏紧，搓圆
14.然后在滚上一层熟面粉就可以吃了
小贴士
制作的时候用保鲜膜包着做不会粘手