黄金菜团子的材料：面粉，玉米粉，酵母，萝卜，芹菜，胡萝卜，盐，酱油，鸡精，十三香，姜粉，胡椒粉，酱油 美食网
黄金菜团子的做法。
1.把面粉和玉米粉倒入盆中，加适量的酵母，加温水和成光滑的面团，醒发半个小时
2.把萝卜，芹菜，胡萝卜洗净，将萝卜和胡萝卜擦或切成丝
3.锅中坐水，水开后把芹菜焯下水，焯好后挤出水分切成丁
4.把萝卜和胡萝卜焯水，焯好的挤干水分放入盆中，放入芹菜末和葱花，加盐，酱油，鸡精，十三香，姜粉，胡椒粉，酱油 植物油搅拌均匀馅就拌好了
5.面醒发好后加小苏打揉匀，然后下剂子擀成片，包上馅做成一个一个的小团子形
6.锅中加水，把屉布弄湿，铺在屉上，把包好的小团子一个一个的码在锅中，盖上锅盖，上汽后蒸十五分钟，十五分钟后就可以出锅装盘了