01-14
香干肉丝蒜苗的材料:香干4块,蒜苗10根,猪肉丝100克,油,盐,蘑菇精
香干肉丝蒜苗的做法:
1.香干切成半指的宽度,蒜苗洗净后切成小段备用。
2.坐锅倒油烧热,下入肉丝翻炒,炒好的肉丝盛出备用。
3.锅中倒入适量的油,烧至八成热,先把香干倒入锅中,用小火慢慢煸炒,再加入蒜苗继续一起煸炒。再调入盐炒匀后加入炒好的肉丝,大火翻炒开,最后在起锅的时候加入些蘑菇精调味即可。