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豆瓣辣酱怎么做?
豆瓣辣酱怎么做?
主料:大豆500克 辅料:小麦面粉2000克 调料:盐200克,辣椒粉500克,辣椒粉150克 豆瓣辣酱的特色: 四川风味,香辣可口。 做法: 1.将黄豆泡涨蒸1小时,面粉也需蒸熟。 2.当温度降到40度时...
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
白醋泡脚是否可以直接泡不加水的问题,白醋的一般在6-9度,而皮肤的承受酸度在2度以下,太高时会烧坏皮肤,所以用来泡脚时一定要加水才可以。
白胡椒与黑胡椒有啥区别?
白胡椒与黑胡椒有啥区别?
黑胡椒是胡椒刚成熟时收集晒干所得,没有去皮,白胡椒是再长一段时间后收集去皮所得,由于生长时间较黑胡椒长,所以外观圆润,好看些
黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同
黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同
胡椒温胃 黑胡椒补肾 胡椒既是一种常用的调味品,也具有一定药性,可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分,不同种类适合烹调不同的菜肴,二者在营养和疗效上有什么区别呢? 从...
酸辣土豆丝是必须放白醋吗?
酸辣土豆丝是必须放白醋吗?
按自己喜好放就好了,,喜欢酸点就多放点,,有不知道你一份有多少的量很难说放多少,,多试几次就好了。。 放白醋是因为可以让土豆丝看起来不发黑,,不变暗黄色,,感觉好看...
葱油黄花鱼怎么做?
葱油黄花鱼怎么做?
原料:大黄花一条、葱姜蒜各适量、红辣椒半只、盐1小勺、白酒1小勺、蒸鱼豉油2小勺、食用油1大勺 做法: 1、黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹,将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉,然后清...
豆瓣黄鱼怎么做?
豆瓣黄鱼怎么做?
材料: 猪绞肉100公克,黄鱼1尾,姜末10公克,蒜末10公克,葱花20公克,辣椒末15公克,高汤100㏄,太白粉少许,辣豆瓣酱2大匙,糖1小匙,酱油1/2大匙,乌醋1/2大匙,米酒1大匙,太白粉水...
煲汤放白醋有什么作用?
煲汤放白醋有什么作用?
硬的东西比较容易煮烂,也开胃
白胡椒煲猪肚汤怎么做?
白胡椒煲猪肚汤怎么做?
原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。《唐...
葱油酥饼怎么做?
葱油酥饼怎么做?
葱油酥饼做法: 1.将主面团和油酥面各分成4块面剂,取一主面团擀成圆片包入一油酥面团,象包包子一样把油酥面包入其中,再将合成面团擀成椭圆形面片(越薄冰的层次越多),在面...
白胡椒的功效与作用 怎样食用比较好
白胡椒的功效与作用 怎样食用比较好
白胡椒在整个世界的范围中应用都很广,我们对于它的食用并不陌生,众所周知,它是一种具有特殊气味的调味品,那么,你又是否知道,它还有很高的药用价值呢?白胡椒的功效与作用...
葱油拌面怎么做?
葱油拌面怎么做?
葱油拌面的原料: 新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。 葱油拌面的调料: 油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。 葱油拌面的做法: 1、京葱的葱白切丝,香葱切段,大蒜拍...
豆瓣椰菜回锅肉怎么做?
豆瓣椰菜回锅肉怎么做?
主料: 猪腿肉约350克,豆腐干2块,椰菜约100克,绍酒1/2茶匙,清水1汤匙,生油少许。 配料: 酱汁料:豆瓣酱、姜粒、蒜茸各1茶匙,甜面酱1/2茶匙,青、红椒各1只,葱度2段。 调味料...
鸡蛋放入白醋中会有什么现象产生
鸡蛋放入白醋中会有什么现象产生
你会看到在鸡蛋外壳会有细小的泡泡,很不明显,都是附着在蛋表面上,泡久了的话,蛋壳上会有一曾粘粘的东西,24小时估计还不能把蛋壳泡到溶解。 原理就是:蛋壳的主要成分是碳酸钙...
泡方便面可以放白胡椒吗?
泡方便面可以放白胡椒吗?
可以放、加胡椒吃起来挺香的、有点辣、多吃胡椒会致癌哦