喜欢吃原味蛋糕卷的朋友，其实可以在家自己动手做原味蛋糕卷，因为原味蛋糕卷的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的原味蛋糕卷比起来，自己做的原味蛋糕卷又健康，吃起来更放心。
原味蛋糕卷食材介绍
主料：
鸡蛋(2个) 低筋面粉(60克) 牛奶(50克) 玉米胚芽油(50克) 白糖(20克（放入蛋黄中）) 白糖(60克（放入蛋白中）) 白醋(几滴)
原味蛋糕卷的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
3.蛋黄中加入牛奶、玉米油、白糖拌匀
4.筛入低筋面粉，分两次筛入，每次拌匀再筛入下一次
5.拌好的蛋黄糊
6.蛋白加入白醋，打至粗泡
7.加入白糖，白糖分三次加入
8.打至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾就可以了
9.把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀，烤箱上火120度、下火150度预热
10.拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，上下拌匀
11.拌好的蛋糕糊
12.烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒进烤盘中，抹平表面，提起烤盘震一震，震出大气泡
13.放进预热好的烤箱，上火120度，下火150度，中层15-20分钟
14.烤好把烤网放在蛋糕上
15.然后倒扣于烤网上
16.轻轻的撕掉油纸
17.趁热把蛋糕放在新油纸上
18.利用擀面杖慢慢卷起
19.卷好放半小时定型后再切
20.切块食用。成品图
2小贴士：
1、烤箱温度和时间只供参考，我的烤箱温度偏高，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、蛋白打至湿性发泡即可，打过头也是卷不了会断裂的。