扁豆汆面是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享扁豆汆面做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的扁豆汆面香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
扁豆汆面食材介绍
肥瘦肉(250克) 盐(适量) 鸡精(适量)
扁豆汆面的做法步骤:
1.扁豆洗净
2.将扁豆切成丝
3.猪肉切丝，葱姜蒜切碎
4.做锅油热后加入肉丝煸炒
5.加入葱，姜，蒜继续煸炒
6.倒入酱油
7.料酒
8.爆香
9.加入扁豆丝翻炒
10.加入盐
11.翻炒均匀
12.加入开水
13.煮一会儿至扁豆熟透
14.加入鸡精，蒜末关火
15.另一锅做水煮面
16.面熟后捞出浇上扁豆汆
17.成品图
