11-21
主料:
猪前脚1250克。
配料:
安仁草药(1付)500克,甜酒10克。
调料:
冰糖15克,盐8克。
1、新鲜猪脚刮洗干净。
2、安仁草药先熬出汁,去掉药渣。
3、将猪脚放入草药水中,继续煲3小时至猪脚软烂,下甜酒调好味即可。