清蒸龙虾的材料：龙虾1只，姜少许，红椒适量，食盐，鸡精，植物油
清蒸龙虾的做法：
1.龙虾洗净，切成小块摆放在碟上
2.将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味
3.锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟
4.坐锅烧热倒油放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可
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