香烤羊排怎么做好吃？家里学做香烤羊排需要哪些食材？做菜网的小编为您提供香烤羊排的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的香烤羊排。
香烤羊排食材介绍
红葱头(7-8个) 百里香(适量) 盐(适量)
香烤羊排的做法步骤:
1.羊排，红葱头，蒜头，小葱，黑胡椒，百里香，盐。
2.羊排清洗干净，用适量盐、料酒、黑胡椒抓均匀。
3.再加入适量红葱头和蒜瓣腌制半小时左右。
4.锡纸哑光面朝上，红葱头，蒜瓣，小葱分别切小，一部分铺满烤盘。撒上适量百里香。
5.烤箱200度°预热。将羊排放在香料上，再铺上一层切小的红葱头和蒜瓣。
6.撒上适量百里香。
7.用锡纸包好。
8.放入烤箱中层上下火200°烤半小时。
9.烤好的羊排取出。揭开锡纸。
10.撒上一层黑胡椒。
11.再次放入烤箱中层，不加盖锡纸，上下火200°烤15分钟。
12.烤好的羊排取出，稍稍晾凉即可食用。
13.装盘。
14.撒上葱花。
15.外酥里嫩，肉烂嫩香的烤羊排，口水都流下来了。
16.快抓一根尝尝吧！
