无骨鸡柳是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享无骨鸡柳做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的无骨鸡柳香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
无骨鸡柳食材介绍
鸡胸肉(一块) 味极鲜酱油(一汤匙) 五香粉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 万用香炸粉(适量)
无骨鸡柳的做法步骤:
1.准备好材料：鸡胸肉去皮洗净切成细长条形，姜切丝，葱切段
2.把姜、葱、料酒、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入鸡肉中抓匀腌制4小时，（有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜）
3.把万用香炸粉倒入盘中备好
4.把鸡肉去掉腌料后放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉
5.依次做好所有的鸡柳
6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色
7.捞出沥干油分装盘即可食用
8.成品图
