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龙眼又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼肉的做法
芥菜
鸭肉
芽菜
马兰头
黄米面
野兔
菜椒
牛蹄
粗盐
豆渣
党参
圆白菜