喜欢冰爽清甜且带有椰香的口感，在夏日早晨或某个闲暇的午后，用这样的美食犒劳自己，是一件非常惬意的事
紫薯椰汁西米露用料工具
主料：
西米50g (50克) 小紫薯3个 (3个) 椰汁150ml (150ml) 燕麦30g (30克) 红葡萄干30g (30克) 蓝莓若干 (15克)
调料： 白砂糖适量 (5克) 蜂蜜 (10克)
厨具： 不粘锅
紫薯椰汁西米露的做法:
1.Soph‘ s Breakfast - 紫薯椰浆西米露: 灰常好吃哟[色][色][色]西米50g, 小紫薯3个，红葡萄干适量，蓝莓适量，燕麦30g, 蜂蜜适量，糖适量，不粘锅1. 开水煮沸，倒入西米，煮10分钟左右至西米中间只剩一点点白色即可倒入过滤网，并倒入盛有冷水的盆中。 2.2. 紫薯去皮，切成小块丁状。放入锅中煮8-10分钟后加入燕麦和葡萄干，继续煮7分钟左右。期间需不时搅拌，以防粘锅。 3.3. 倒入椰浆，倒入西米，再加适量蜂蜜和糖，搅拌一会儿即可出锅。根据个人喜好，即可趁热食用，可以放冰箱保鲜，第二天早餐吃(个人比较喜欢冰后的味道)，此时还可根据个人爱好放蓝莓或水果干。[胜利][胜利][胜利]