1.倒入两杯半250ml的水在锅中，中火至沸腾。
食材介绍
腊肉骨头(一块),冬瓜(大半块),葱花(3根),盐(两勺),味精(半勺)
夏至必备的做法步骤
1. 1.冬瓜简单去皮，只需要大半块就可以了。
2. 2.切成长方形块状即可。
3. 3.给切好的冬瓜清洗下，过过水。
4. 4.将锅里倒入500ml的水，用中火烧至沸腾，将腊肉骨头先放入锅内，即可往里放两勺盐，接着放入冬瓜，再加半勺味精，慢慢的用文火在锅中炖25分钟即可。
5. 5.切好葱花，等上锅放入即可。
6. 6.撒入葱花，一道夏季清新可口解暑抗热的汤就做好了，是不是感觉暖暖嗒，不错在家也可以做出不一样的味道❤️。