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京东菜饽饽的材料:玉米面,白菜,五花肉,料酒,生抽,盐,黄酱,葱姜蒜末,鸡精,香油
京东菜饽饽的做法:
1.小白菜焯水切碎备用,美食网
2.坐锅,放入切好的五花肉丁翻炒至有点发干时放入料酒,生抽,盐,黄酱翻炒均匀后与白菜碎混合,加入葱姜蒜末,鸡精,香油搅拌均匀备用,
3.温水和面,和好后将调好的馅料放入面片中,慢慢团成圆形,然后放入平锅中压扁,放入一勺水,盖盖儿焖五分钟,待一面煎上色后翻到另一面,再加入一勺水,直到煎至金黄后即可出锅