1、一般应适当多吃西瓜、梨等有清热、祛湿、解暑作用的水果，以辅助减少出汗或脂溢，有益于保持皮肤的白皙、光滑。注意平时胃寒者吃这类水果要适量，避免吃太多而损伤胃气；也可适当多吃冬瓜（最好带皮烹饪），虽不是水果，但也有祛湿利水功效。
2、夏季紫外线强，人们户外活动多，有发生日光性皮炎（对紫外线过敏）的可能。长时间处在阳光下，曝光部位皮肤会出现潮红或红斑，脱屑、瘙痒等症，因维生素C有助于减轻过敏反应，所以可以适当多吃一些含维生素C多的水果，如桃子、李子、橙子、鲜枣等，以补充更多维生素，缓解皮肤敏感反应。