怎样做新鲜辣椒酱(鲜辣椒酱的做法)

1、食材：红辣椒、盐。

2、辣椒用水冲洗，去蒂后晾干。

3、辣椒煎段，之后放入盘子里，加入适量的盐，拌匀，之后盖上保鲜膜，腌3天。

4、将辣椒放入料理机中打浆，之后继续放入绞肉泥机中搅拌细腻。

5、最后将做好的鲜辣椒酱装入玻璃瓶中，密封瓶口就ok了。