喜欢吃香芋牛奶西米露的朋友，其实可以在家自己动手做香芋牛奶西米露，因为香芋牛奶西米露的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的香芋牛奶西米露比起来，自己做的香芋牛奶西米露又健康，吃起来更放心。
香芋牛奶西米露食材介绍
主料：
芋头(100g) 红薯(半根) 牛奶(100ml) 西米(30g)
辅料：
蜂蜜(适量)
香芋牛奶西米露的做法步骤:
1.准备好食材，芋头去皮，切块，红薯没有拍照
2.锅里烧开水，把芋头煮熟（可以和步骤5的红薯一起蒸熟）
3.再取一个锅烧开水，水开了把西米淘洗干净，倒入锅中，大火煮开，转中小火焖煮（西米遇冷水会有些碎掉，但是想着自己吃，就等水开了，清洗了倒进去，不想清洗的可以直接倒进去，煮西米水要烧开，而且水必须多一些，以免糊锅，用大点的锅煮最好）
4.煮好的西米再在锅里闷一会儿，取出沥干水分，放在滤网中凉水冲洗，泡在凉水中备用
5.红薯蒸熟（红薯我是零时添加的，红薯和芋头一起蒸熟就省去一个步骤了）
6.芋头，红薯加入碗中
7.西米沥干水分，倒进碗中
8.加上葡萄干，加上薄荷做装饰
9.完成
小贴士：
煮西米一定要用焖,单靠大火煮很难煮到完全透明,并且容易粘锅,焖好后要用冷水冲洗,这样才能颗颗分明