当前位置:做菜网 生活百科内容页

竹荪介绍(竹荪哪里产地最好)

1、竹荪的产地很广,主要分布在福建古田、四川宜宾、贵州织金,近年来农业受政策扶持,竹荪被各地引进栽培,如今竹荪产地已辐射江西、湖南、浙江、两广等地。

2、竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。