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1、食材准备:其中有一道食材看不出食物原型:素豆腐卷,豆皮切成长方形,放入黄瓜、香菇、胡萝卜丝、粉丝少许,卷成菜卷后,将用热水烫软的香菜系好固定。
2、食材一切准备就绪,开始入锅啦!按顺序将食材依次放入锅中:木耳、牛肉、素鸡、玉米、莲藕、苦瓜、鲜虾、蟹棒、豆腐卷、多宝鱼,最后将木瓜盅放入最上面,全部放好之后,盖上锅盖。