1、秋冬喝茶应以发酵茶为主。
2、秋天天气干燥，人最容易上火，呈现“秋燥”状况。此时喝茶的最大目的在于补充水分。只有身体里有充足水分，才能改善新陈代谢，让身体转起来，把“烦躁困乏”排解出去。
3、从半发酵茶到全发酵茶，乃至后发酵茶，都适合在秋天饮用，特别是进入秋分节气后到深秋。半发酵茶的代表是乌龙茶，就适合在秋冬天喝。因为茶性平和，不寒不热，能起到“阴阳相生相伴”的作用。
4、茶叶经过了人工发酵，茶叶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫，可以帮助肠胃蠕动，排出肠内毒素，调理脾胃。
5、全发酵的红茶，茶性是最温和的，没什么刺激，大部分人都能接受和适应，红茶一年四季都可以喝，但在秋冬更适合。温热的茶水能够迅速进入身体，促进消化，带走寒气，让阴冷的深秋，出现一丝暖意。