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1、一般的话我们米线煮2~3分钟就熟透了,但是如果是干米线的话,我们要提前拿水泡一下,然后再煮8~10分钟。这样的话米线的口感才会好,也可以根据我们个人的口味来煮米线,喜欢吃软一点的话可以煮的久一点,喜欢吃有弹性嚼劲的话可以2~3分钟即可。
2、米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。