12-22
1、先将冷冻梭子蟹放在室温下解冻。
2、梭子蟹表面用刷子清洗干净。
3、剥开蟹壳,去除蟹腮。
4、再去除蟹胃肠和蟹心。
5、将蒸锅里放水,把蟹放在笼屉上蒸15分钟。注意肚脐朝上蒸。
6、蒸好后,取出就可以吃了,蘸上姜醋汁食用。