1、晚上尽量不要饮用红糖姜茶，因为红糖姜茶具有补中益气、健脾胃、暖胃等功效，可以刺激人体的消化道、增强血液循环，特别是刺激胃液的分泌。在晚上喝，特别是临睡前，会导致人体出现消化道的过于兴奋而不利于入睡，同时红糖姜茶也会增进食欲，促进胃肠蠕动，那么睡前喝会导致有饥饿感，容易进食，不利于减肥和降低血脂。
2、饮用红糖姜茶时需要注意：如果有过敏性疾病或者是便秘症状的话，建议不要饮用，防止导致症状加重。消化不良者阴虚内热者及患有糖尿病的人群不能饮用。在服用药物期间，不建议饮用。孕妇也不适宜饮用红糖姜茶。