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1、冲泡方法:应该用低于60℃的水冲泡蜂蜜,可以用40-60℃的温水冲泡。因为蜂蜜中含有活性酶,处于超过60℃的环境时会被破坏,影响吸收。
2、冲泡剂量:喝蜂蜜水需适量,蜂蜜含糖量较高,若长期过量喝蜂蜜水,可能导致肥胖和龋齿。建议每天20克左右,大概是两小勺的量,一杯150ml的水加1小勺蜂蜜即可。