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1、速冻羊肉可以用微波炉热,先把羊肉切成一粒一粒,然后串起来。放入烤盘中,先中火加热7分钟左右,放入调料继续烤制即可。
2、烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地均非常流行。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃,肉质鲜嫩,味咸辣,广受人们欢迎。