1、菠菜。秋天很适合种菠菜，秋天的菠菜也是最好吃的。菠菜生长速度快，根系不是太发达，是阳台种的菜种中最常见的一种。秋分后，用大一点的花盆或者专门种菜的塑料筐种上菠菜，放到光照好的地方等待发芽。要是当地空气湿度比较低，早晚温差大，可以在花盆上套个塑料袋，这样三五天就能发芽。否则发芽可能就会慢一点，生长速度也不是很快。
2、小白菜。夏天天气热种小白菜长得虽然快，容易长虫子，吃起来也不太好吃。秋天在阳台种几盆小白菜，生长速度虽然没法和夏天比，但不容易生虫，而且味道超级好。尤其那种叶子上有一层毛毛的毛白菜，清炒、煮面条、凉拌都非常好。所以，要是你喜欢在阳台上种菜，秋天就别错过种小白菜。30天左右就能长大，不说吃，看着就特别喜人。
3、茼蒿。茼蒿也很适合秋天播种，天气凉爽时种出来的茼蒿很好吃，没有苦味。夏天的茼蒿虽然长得快，但带点苦味，有点难吃。喜欢在阳台种蔬菜的花友，秋天完全可以种几盆茼蒿。花盆里种茼蒿还有一个好处，就是每次把上面的嫩枝掐掉，它就会长出很多新的嫩枝来，只要水分养分光照到位，越掐长得越茂盛，越多。所以有时候一株茼蒿就能炒出半盘菜来。