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1、荞麦原产地是在亚洲东北部、贝加尔湖附近到中国的东北地区,具体的传播过程是在唐朝时期由北向南传入中国内地。
2、总体上来说,我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州,其次 是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北等地区。