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1、首先偏食很大一部分是不良强化的结果,需要对其爱吃的食物进行负强化或不强化,对不爱吃的食物进行正强化,多给予表扬鼓励、物质奖励等以增进食物的进食的多样化。
2、脱敏疗法,有计划地让儿童尝试某种不喜欢吃的食物的味道。从不吃到吃,从能够吃一点到正常进食。
3、饥饿疗法,方法主要针对年龄偏小的儿童,根据饥不择食的法则,饥饿时儿童不是考虑吃什么,而是以先吃饱为主,通过体力活动时期感到饥饿后,先给不爱吃的食物,再给喜欢吃的食物,逐渐使爱吃和不爱吃的食物各占1/2,获得巩固,逐步纠正挑食的习惯。