1、一般来说煮大概五六分钟左右就能够熟，而且还可以用荠菜制作出非常美味的荠菜炒猪肉。
2、首先需要准备一些荠菜，把它放入到水里面进行清洗，然后就能够把它沥干水分之后直接切成段状放入到砂锅里面，再加入一些处理好的猪肉，接下来放入一些生抽，蚝油，料酒，充分的搅拌均匀之后盖上盖子闷只大概5~6分钟左右，这样的话就能够制作出非常美味的食物，而且营养价值非常的高。
3、荠菜，中药材名。本品为十字花科植物荠菜的带根全草。3～5月采收，洗净，晒干。功能主治为：和脾，利水，止血，明目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。