油条如何制作好吃

1、食材：面粉300g、酵母粉5g、鸡蛋1个、小苏打3g、白糖10g、玉米油适量、盐3g。

2、将准备好的面粉，酵母，鸡蛋，白糖，小苏打，盐搅拌均匀，揉搓成光滑面团盖上湿布放旁边发酵一小时。

3、发酵完成后将面团切成三厘米宽的长度。

4、把两个长条叠成一起。

5、然后拉长，用筷子在中间压出一条印子。

6、油烧7成熟，放入油条。

7、油条慢慢浮上来。要筷子弄开，中火慢慢炸制

8、炸制金黄色就可以出锅了。