自制甜面酱的烹饪技巧分享

1、用料：

面粉30g、水300g、老抽2勺、细砂糖3勺、蚝油2勺、生抽3勺。

2、做法：

（1）准备容器，放入300克水，加入3勺生抽。

（2）两勺蚝油。

（3）2勺老抽，3勺白糖。

（4）搅拌均匀后，加入30克面粉。

（5）搅拌均匀，无颗粒。

（6）准备干净无油的锅，放入酱汁煮开，不断搅拌，至粘稠状即可。