当前位置:做菜网 生活百科内容页

怎么保存土豆

1、先准备一个纸箱,在纸箱底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸。铺上一层纸之后,咱们将土豆放在纸上面,纸可以吸走土豆产生的水分,让土豆保持干燥,而且纸箱也有避光的作用,没有光合作用和温润的水汽,这样土豆就非常不容易发芽了。这样存放的土豆可以放上很长时间都不会发芽,而且也不怕气温逐渐升高。

2、同样是用纸箱。这个方法前面几个步骤和上一个方法是一样的,先取一个纸箱,在底下铺上一层厨房纸或者是旧报纸,然后将土豆放在纸上面。接下来咱们再准备一个成熟的苹果,将其和土豆放到一块,然后盖上盖子。成熟的苹果会释放出乙烯。乙烯是一种植物激素,它会抑制土豆芽眼处细胞产生生长素,这样在生长素浓度不够的情况下,土豆就不会发芽了,这个方法也可以将土豆保存很长时间不会发芽。

3、这个方法也会用到纸箱,咱们先取出一个稍微大一点的纸箱,然后在纸箱底下铺上厨房纸或者是旧报纸。铺上纸巾和旧报纸之后,咱们就不要直接将土豆放进去了,先取出适量的小苏打,在里面均匀地撒上薄薄的一层小苏打,小苏打可以抑制土豆发芽,而且还可以吸收多余的水分,让土豆保持干燥。撒上小苏打之后咱们只需要将土豆放在小苏打上面,然后在最上层的土豆撒上适量的小苏打就可以了。