1、空气炸锅做叉烧需要20分钟左右。
2、食材：猪里脊肉1条、色拉油适量、姜三片、蒜3瓣、蜂蜜1汤匙、水1汤匙、叉烧酱适量。
3、把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。
4、然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。
5、把叉烧酱反复揉搓使肉入味。
6、然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。
7、肉腌好后取出，拣去姜片、蒜片。
8、空气炸锅180度预热5分钟。然后在炸篮底部刷上一层色拉油。
9、把腌好的里脊肉摆入。
10、再在肉的表面刷一遍叉烧酱。
11、把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。
12、10分钟后取出炸篮，把里脊肉翻面，在上面再刷一层叉烧酱，继续送入炸锅炸烤10分钟。
13、取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。