糯米丸子如何做又软又好吃

1、拿大盘，把糯米放进去之后倒入清水泡发糯米两个小时。

2、把猪肉调好馅料，猪肉剁碎，放入姜葱，腊肠，香菇，糯米。

3、再放入调味料，生抽，耗油，食盐，十三香，生粉，鸡蛋，然后顺时针搅拌均匀。4、把糯米加点腊肠丁搅拌均匀。

5、把猪肉馅压成丸子，然后裹上一层糯米。

6、起锅煮水，水开后放入锅里蒸10分钟，至熟。

7、出锅前撒点葱花就可以了。