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功夫茶如何冲泡

1、温杯。温杯,将茶杯洗净,用开水稍微烫过。

2、醒茶。将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用开水冲泡,等茶叶舒展片刻,将水倒掉。

3、冲泡。可适当提高水壶的位置,由上而下。

4、赏茶。刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番。

5、饮茶。待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。