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海蛎和生蚝的区别在哪里

1、个头大小上,生蚝的个头更大,海蛎要小上一些。

2、肉质上,生蚝的肉质更加肥美鲜嫩也更大一些,海蛎子则较差一点。

3、价格上,生蚝价格更高,海蛎子比较便宜。

4、食用方式上,生蚝是可以生吃的,而海蛎子不可以。