1、一般情况下，茶树菇过期了不能吃，且任何食物在过期之后都不建议再吃。否则有可能会出现一些身体不适的症状，甚至还可能会影响到自身的健康。
2、茶树菇是比较常见的一种菌类食物，其中所含的营养价值也比较高。处于保质期内时，适量食用能够为人体补充部分营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等。但随着存放时间逐渐延长，当茶树菇过期后，就有可能会导致里面的营养价值流失，甚至还可能会导致茶树菇的性质改变，如可能因微生物大量繁殖，使食物变质，出现腐败、酸臭等情况。若此时进食，可能会刺激胃肠黏膜，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。若进食过多，还可能会出现食物中毒的现象，所以茶树菇过期了不能吃。
3、生活中应吃新鲜的茶树菇，并密切观察茶树菇的保质期，并在阴凉通风处保存。在发现过期之后应该立刻丢弃，不再食用，以免影响健康。