来源: 做菜网 发布时间:2020-06-13 16:30:06
我们都知道,吃含碘的盐或者食物,有助预防甲状腺肿大。但是有的人就会说,如果你甲亢的话就不能吃含碘的食物。那么甲亢为什么不能吃碘呢?下面我们一起来了解一下。
甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素,调节机体代谢。碘是合成甲状腺激素的原料。通过食物摄入的碘,经胃肠道吸收入血循环,迅速被甲状腺摄取浓缩,碘及碘化物进入细胞后,经过一系列反应,合成甲状腺激素。甲亢患者,常伴有颈粗,即甲状腺肿大;同时还会有甲状腺激素的增高。因此,甲亢患者对碘及碘化物这个原料的需求必定也是增加的。所以,我们可以同时通过限制原材料,即限制碘及碘化物的摄入,来促进病情的控制。
甲亢患者体内甲状腺激素的含量已高于正常人,如果再给予含碘食物,功能亢进的甲状腺将合成更多的激素,进而加重病情。且甲亢患者的甲状腺对碘的利用能力较正常人明显增强,即使给予很少剂量的含碘食物,病态的甲状腺也可能生产出比正常情况下多的甲状腺激素,加重病情。
另外,正常机体摄入过多的含碘的食物后会将过剩的碘排出体外,以免产生过量的甲状腺素。但甲亢患者的甲状腺功能异常亢进,自身保护机制失调,不仅不能去除多余的原料,反而会过度利用这些碘,合成大量甲状腺素,使病情恶化。
由此可见,甲亢患者不仅不能补充含碘食物,反而应该尽可能忌用任何含碘食物和药物。食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带、海蜇、紫菜、苔条和淡菜为甚。同时甲亢患者还应慎用碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等药物。