樱花除了象征浪漫,还能象征什么?美味!没错,樱花也经常被用在食物中,对美食有着同样热情的日本人就能用樱花做出不少美味的食物,有冰淇淋、甜点,甚至面条,这些我们都很少见,不过我们接下来要来认识的,则是樱花果冻,你吃过吗?樱花有着天然的清甜和香气,用在食物中能够带来十分微妙的口感,那么樱花果冻应该怎么做呢?我们在家能够DIY吗?快跟着妈网百科来看看吧。
樱花果冻的做法
樱花果冻,听起来就是一种十分浪漫的小吃,因为樱花本身就是一种浪漫的事物,只是没想到它还可以用来做食物,让我们一起来看看樱花果冻应该怎么做吧。
准备材料:樱花干(可以买到)、魔芋粉、糖
做法:
1、将樱花干放在开水中浸泡一段时间;
2、放适量魔芋粉在碗中,加入清水和糖进行搅拌,加入泡好的樱花;
3、把2中准备好的材料放入锅中煮开,然后再继续煮3分钟;
4、将煮好的魔芋粉倒在磨具中,可以事先准备一些可爱的磨具,比如心形的,星星形状的,干了之后就是美味的樱花果冻了。
樱花果冻的制作过程是不是很简单呢?其实魔芋粉也可以用果冻粉或者鱼胶粉来代替,糖也可以根据大家自己的口感来放,樱花有一股清甜的味道,吃起来很不错哦!
樱花果冻的价格
虽然樱花果冻可以自己做,不过如果你不喜欢DIY,想尝尝正宗的樱花果冻,不妨买一些成品回来吃吧,樱花果冻贵不贵呢?有哪些牌子的可以选?让我们一起来看看吧。
台湾也是一个盛产樱花的地方,产自台湾的樱花果冻好评如潮,让我们来看看具体的价格吧,台湾原装进口的雪之恋牌樱花果冻500g的价格是21元,丰喜牌的樱花果冻则比较贵,要三四十元一斤。
除了这些台湾品牌以外,日本也是有十分正宗的樱花果冻,让我们来看看日本进口的有哪些牌子的吧,日本著名品牌荣太楼的樱花果冻达到一百多元一斤,还是比较贵的,3枚樱花果冻盒装的价格是150元,日本品牌自然恋人(中国产)的樱花果冻,两枚一盒的价格是十元,这个倒是不贵。日本和台湾的樱花果冻大致就是这几个品牌,大家如果想尝尝的话,不妨买一些回来试试。
樱花果冻哪里可以买
想吃樱花果冻在哪里买呢?一般一些进口商店可能会有卖的,或者大家去台湾或者日本旅游的时候可以买,但是平时想吃的话,最好的购买渠道就是网购,因为网上的品种比较多,可以比较一些品牌和价格,买起来心里才有底,所以比较推荐大家在大型的网购网站上买,不管是国产的还是进口的,都可以买得到。
由于樱花果冻的价格会因为不同品牌和产地而有所不同,因此大家在买的时候最好比较一下价格,找到性价比最好的,而且还要多看看评论,了解是否是假冒伪劣产品。网上更多的是台湾产的樱花果冻,日本进口的一般价格比较贵,这就要看大家的选择了,如果只是想尝尝鲜,买价格高一些的也无所谓哦。
樱花果冻的注意事项
樱花果冻制作起来简单,但是材料却不一定好买,就拿樱花来说,我们国内商店中是比较难买到樱花干的,因为我们中国的菜肴中一般是不会用樱花做原料,这时候我们可以去网上购买,现在烘焙糕点的人越来越多,所以对樱花干的需求还是有的。在DIY樱花果冻时,买一些樱花干回来,只需要用水泡一下就可以用,另外,制作樱花果冻还少不了魔芋粉,用果冻粉也可以,如果你真的想做出美味的樱花果冻,这些材料可都是要准备好的哦!
直接买樱花果冻来吃也是吃货们最简单直接的方式了,不过大家在网购的时候,一定得看清樱花果冻的品牌,产地和成分,不要买到假冒伪劣产品,也不要被骗买到过期的产品,对国外进口的产品尤其需要注意,不要被卖家滥竽充数给坑了,总之这些果冻是要吃到你嘴里的,要对自己负责哦。
樱花果冻能给宝宝吃吗
樱花果冻是不能给宝宝吃的哦!应该说所有的果冻都不适合给3岁以下的宝宝食用,因为小孩儿在吃果冻时容易造成危险,果冻会堵住气管或支气管,造成窒息,已经发生过不少小儿吃果冻出事的新闻了,3岁以下的小孩还不懂控制软软的果冻,很容易一次吞食,最终堵塞气管,这样的后果是很严重的,所以爸爸妈妈们不要给宝宝吃果冻哦,也不要让其他成人给果冻宝宝吃。
另外,市面上售卖的樱花果冻在生产过程中加入了过多增稠剂、甜味剂、着色剂、防腐剂等食品添加剂,它对小孩是有很大影响的,还会破坏食欲,造成小儿偏食,挑食,影响营养的摄入。因此,建议家长们不要给宝宝吃樱花果冻,应该杜绝一切果冻类的食物。