怎么去除稀饭的糊味，用什么效果好？
家里的电饭煲[电饭煲又称作电锅、电饭锅。]坏了，这两天都是用的电磁炉[电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。]做的晚饭，但我发现，用电磁炉做稀饭容易发糊，而且稀饭端上来有一点糊味，怎么去除稀饭的糊味啊？
程丹炎的回答：
一般家里用的电饭锅[电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。]和电饭煲做出的稀饭是不会烤底的，自然就不会有糊味。当电磁炉的底部温度过高，只要米粒长时间接触锅的底部而不搅拌的话，米粒就会发糊，产生糊味。建议做稀饭的时候不要长时间离开，每过几分钟可也用饭铲搅拌一下，自然不会有糊味，若是已经烤底产生糊味，可以在出锅的时候加入一些调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]，比如牛奶就是很好的解决方法，滴两滴牛奶进去再出锅自然没有糊味了。