家常鸡蛋[鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。]羹的做法[基本解释1.处理事情方法。]是怎样的？
我很喜欢吃老妈[1.]做的鸡蛋羹，还没结婚之前都是老妈做给我吃的。现在结婚了什么都自己动手，所以想请问一下我最喜欢吃的鸡蛋羹怎么做？
雷绿薇的回答：
鸡蛋羹的做法很简单，首先一到两新鲜鸡蛋打进一个容器中，然后再加点盐，加两到三滴的香油，之后加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]适当[适当，读音是shì dàng，是一个汉字词语，意思是合适，妥当。]的水。提醒大家在做鸡蛋羹的时候加入的水一定要是温水，不能使用冷水也不能使用热开水[热开水是指烧开后冷却的水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。]，这样做出来来的鸡蛋羹非常的嫩滑可口。然后在电饭煲[电饭煲又称作电锅、电饭锅。]或者是蒸锅里面加入适当的水，再把调好鸡蛋放入其中，整个两三分钟[两三分钟是一款2017年上线的短视频平台软件，已登录腾讯应用宝、百度手机助手等平台。]就可以了。另外为了防止鸡蛋上面有很多小孔做之前可以先用保鲜膜[保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。]覆盖在鸡蛋上。